domingo, 26 de octubre de 2025

Tuber brumale

 

La Tuber brumale, comúnmente conocida como trufa de invierno, es una especie de hongo hipogeo que a menudo se confunde con la trufa negra (T.melanosporum)  considerada de mayor valor culinario.

En general, Tuber brumale se distingue de sus parientes más valiosos de manera macroscópica, por que su peridio es frágil y se desprende fácilmente, su gleba tiene un color gris con venas blancas y gruesas que no cambian de color, y su olor es variable y a menudo almizclado. Microscópicamente, la clave reside en la morfología de sus esporas, que son elipsoidales y están ornamentadas con espinas más largas y finas que las de   T. melanosporum

En su etapa ectomicorrícica, cuando forma la simbiosis con las raíces del árbol huésped T. brumale también puede ser distinguida por la morfología de sus cistidios amarillentos, no ramificados y que tienen una forma de aguja. Los de T. melanosporum a menudo forman ramificaciones en ángulo recto.

Características Macroscópicas

  • Ascoma: El cuerpo fructífero, o ascoma, tiene una forma redondeada, irregular o lobulada. Suele medir entre 2 y 5 cm, aunque puede alcanzar hasta 10 cm, y a menudo presenta una cavidad basal. Es de color negro y verrucoso en su madurez.

  • Peridio: La piel exterior es frágil y no adherente a la gleba (carne interior). Se desprende fácilmente al cepillarla, a diferencia del de la T.melanosporum. Es de un color negro intenso, aunque a veces presenta tonos rojizos en la base de las verrugas. Las verrugas son poligonales, aplastadas y suelen ser más pequeñas que las de otras especies.

  • Gleba: El interior de la trufa es de color blanco cuando es inmaduro, y se torna gris-marrón a gris-negro al madurar. Está surcada por venas blancas, gruesas y espaciadas, que no cambian de color al ser expuestas al aire.

  • Olor y Sabor: Posee un olor intenso y variable, a menudo descrito como afrutado, a levadura, a nueces, a almizcle o gas. El sabor es intenso y agradable.

Características Microscópicas

  • Ascos: Los sacos que contienen las esporas son subglobosos a elipsoidales, con 1 a 6 esporas en su interior, aunque lo más común es que contengan de 4 a 5 esporas.

  • Esporas: Las esporas son de color marrón claro o amarillento y translúcidas en su madurez. Son de tamaño variable, con un rango que va de 20-40 x 16-27 micras , aunque el tamaño exacto puede depender del número de esporas que contenga el asco en el que se encuentran. Tienen una forma elipsoidal y están densamente ornamentadas con espinas rígidas, aisladas y puntiagudas, de 3-5 µm de largo, que son más largas y finas que las de T.melanosporum. 

 




NOTA: Tuber brumale es una especie ecológicamente resiliente. Puede micorrizar los mismos árboles huéspedes que T. melanosporum, como los robles y avellanos, pero también es capaz de hacerlo con carpes y hayas. Aún más notable es su capacidad para crecer en suelos menos calcáreos y climas más húmedos, donde T. melanosporum no prospera. Esta adaptabilidad le confiere una naturaleza "muy agresiva" en términos de micorrización.

Esta agresividad es la razón por la que T. brumale es considerada un "serio competidor" en las plantaciones destinadas al cultivo de T. melanosporum. Cuando ambas especies coexisten, la presencia de la trufa de invierno puede reducir significativamente la producción de la trufa negra del Périgord, comprometiendo la rentabilidad de la inversión del micocultor.

domingo, 19 de octubre de 2025

Cordyceps militaris

 Cordyceps militaris es un hongo entomopatógeno, lo que significa que parasita insectos, en este caso, principalmente larvas y pupas de lepidópteros (mariposas y polillas) que se encuentran enterradas en el suelo.



Características Macroscópicas

  • Cuerpo fructífero (estroma): Emerge del cadáver del insecto, generalmente de forma individual o en pequeños grupos. Es claviforme (con forma de maza o porra) o esbelto, de 1 a 8 cm de altura y de 2 a 5 mm de ancho.

  • Color: Es muy llamativo y una de sus características más reconocibles. Varía de un naranja vivo a un rojo anaranjado.

  • Superficie (estroma): La parte superior o fértil del hongo tiene una superficie áspera y punteada. Estos puntos son los ostiolos de los peritecios, que son las estructuras donde se forman las esporas.

  • Pie (estípite): Es la parte inferior del hongo, que conecta con la larva parasitada. Es más pálido, a menudo de color amarillo o naranja pálido. Puede ser liso o ligeramente furfuráceo (con pequeñas escamas).

  • Carne: La carne del hongo es de color amarillo-naranja, fibrosa y tenaz.

  • Hospedador: La identificación de la larva o pupa de la que emerge el hongo (generalmente de lepidópteros) es una característica ecológica importante.

Características Microscópicas

  • Peritecios: Son los cuerpos fructíferos microscópicos donde se producen las esporas. Son ovoides o globosos, semi-inmersos en el estroma, de color naranja.

  • Ascas: Son las estructuras cilíndricas y alargadas que contienen las esporas. Son hialinas y no amiloides (no reaccionan con el yodo).

  • Ascosporas: Son un rasgo muy distintivo. Al principio son filiformes (con forma de filamento), muy largas y hialinas. Con la madurez, se fragmentan en multitud de esporas secundarias más pequeñas y cilíndricas, que miden alrededor de 3-7 µm de largo y 0,7-1.2 µm de ancho. Esta fragmentación es una característica clave para su identificación.









El Cordyceps militaris se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional asiática, especialmente en China, por sus supuestos beneficios para la salud.

Aunque está relacionado con el Cordyceps sinensis (ahora conocido como Ophiocordyceps sinensis), el Cordyceps militaris es el que se utiliza más comúnmente en la actualidad, ya que se puede cultivar de forma artificial en laboratorio, lo que lo hace más accesible y sostenible.

En la cultura popular, el Cordyceps militaris ha ganado notoriedad por su representación en la ficción, como en el popular videojuego y serie de televisión "The Last of Us", donde una versión mutada del hongo convierte a los humanos en criaturas similares a zombis. Sin embargo, en la realidad, el hongo no representa ninguna amenaza para los mamíferos y se consume como un suplemento dietético.

Se ha estudiado por sus posibles propiedades medicinales, incluyendo efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antienvejecimiento, y estimulantes del sistema inmunológico. Aunque la investigación aún está en curso, se ha convertido en un ingrediente popular en suplementos nutricionales y productos de salud.



domingo, 12 de octubre de 2025

Balsamia vulgaris

 


Balsamia vulgaris es una especie de hongo hipogeo (trufa) que pertenece a la familia Helvellaceae. 

Especie que parece haber sido explotada comercialmente en el pasado, a pesar de ser tóxica y purgante.

De hecho, en el pasado, su aspecto similar al de otras trufas comestibles fue utilizado para enmascararla y venderla en mercados italianos bajo falsos pretextos. Es un claro ejemplo de la importancia de la identificación precisa de las especies de hongos, incluso si parecen inofensivas.


Características Macroscópicas

  • Carpóforo (cuerpo fructífero): Es hipogeo o semi-hipogeo, lo que significa que crece debajo o al nivel del suelo. Tiene una forma tuberiforme o irregular, a menudo con lóbulos, y un tamaño promedio de 1 a 3 cm de diámetro.

  • Superficie (peridio): La superficie es finamente verrugosa o papilada con pequeñas papilas redondeadas y más oscuras. El color varía de un marrón avellana claro cuando es joven a un ocre anaranjado y marrón rojizo con la madurez.

  • Gleba (interior): La gleba es la parte interna del hongo que contiene las esporas. Es de color blanquecino a amarillo pálido y está compuesta por numerosas cavidades pequeñas y de forma irregular, separadas por venas o placas de trama más oscuras. Esta estructura le da un aspecto laberíntico.

  • Olor: El olor es delicado y dulce al principio, pero se vuelve más fuerte y desagradable con la edad.

Características Microscópicas

  • Peridio: La estructura del peridio es pseudoparenquimática, lo que significa que está formada por elementos poligonales o redondeados de color amarillento, de aproximadamente 10-30 µm de diámetro.

  • Ascas: Son las estructuras que contienen las esporas. Son largamente claviformes (con forma de maza), elipsoides o fusiformes, con un pedúnculo (tallo). Miden aproximadamente 70-100 x 30-50 µm y contienen 8 esporas dispuestas de forma desordenada.

  • Ascosporas: Son las esporas sexuales del hongo. Tienen una forma elipsoide a cilíndrica-elipsoide con ápices redondeados. Son hialinas (transparentes) y lisas, con una pared delgada (menos de 1 µm de grosor). Suelen tener 3 gútulas (gotas de aceite) en su interior, siendo la central más grande. Su tamaño promedio es de 25-30 µm de largo, con variaciones de 22.8 a 32 x 9.7 a 15 µm.

  • Paráfisis: Son filamentos estériles que se encuentran entre las ascas. Son cilíndricas, hialinas y septadas.




domingo, 5 de octubre de 2025

Amanita torrendii

 

 Una especie en transición.


La Amanita torrendii, anteriormente conocida como Torrendia pulchella, es un hongo fascinante que se considera un vínculo entre los órdenes Agaricales y Gasterales. En España, y particularmente en Extremadura, es bastante común. Según el micólogo Calonge, se trata de una seta muy frágil y delicada, con una vida corta, que está experimentando una fase de expansión en el país. Curiosamente, en otros lugares de Europa, esta especie figura en las listas rojas de especies protegidas.

Su identificación en el campo es relativamente sencilla gracias a varias características distintivas: su pequeño tamaño, su aspecto similar a una Amanita en miniatura con un sombrero, una volva y un pie sin anillo, su color blanco uniforme, y su preferencia por crecer en suelos muy arenosos.









Características Macroscópicas

  • Sombrero:

    • Tamaño: Muy pequeño, de 1-3 cm de diámetro.

    • Forma: Globoso a subgloboso, no se extiende.

    • Color: Blanco o blanquecino, a veces con tintes ocráceos.

    • Superficie: Lisa a afieltrada, algo brillante.

  • Gleba:

    No es compacta sino provista de pequeñas oquedades que le confieren un aspecto alveolado, es la parte fértil o zona himenial del carpóforo dado que carece por completo de láminas. Es mas bien blanda, de aspecto granuloso, con pequeñas celdillas de color crema.
  • Pie:

    • Forma: Cilíndrico, fibriloso, fácilmente separable de la gleba.

    • Color: Blanco.

    • Anillo: Ausente.

  • Volva:

    • Forma: Semiesférica, libre, muy frágil  y amplia

    • Textura: Membranosa y gruesa.

    • Color: Blanca.


  • Carne:

    • Color: Blanca.

    • Consistencia: Frágil y escasa.

    • Olor: Inexistente.

    • Sabor: Insignificante.

Características microscópicas

  • Las esporas :
                    Forma: Son de forma elipsoidal, subfusiforme y subcilíndrica.
                    Hialinas: Son transparentes, lo que significa que no tienen color.
                    Gutuladas: Contienen una o más gotas de aceite en su interior.
                    Tamaño: Sus dimensiones son aproximadamente 13.6-15.5 x 6.2-7.5 µm.

  • Basidios: Son las células portadoras de las esporas, con forma de maza, y se encuentran en el himenio (la superficie fértil de las láminas). En Amanita torrendi, los basidios suelen ser tetrasporicos, es decir, que cada uno produce cuatro esporas. No presentan fíbulas en su base.

  • Velo universal: El velo universal, que forma la volva, está compuesto por esferocistos. Los esferocistos son células redondas, grandes e hinchadas, que le dan a la volva su textura membranosa. Se mezclan con hifas filamentosas.

  • Hifas: Las hifas que componen la volva y el resto del cuerpo fructífero son de tipo generativo, es decir, son filamentosas y delgadas. 

Algunos detalles mas.

Clasificación y taxonomía

  • Posición taxonómica: Se clasifica dentro de la familia Amanitaceae, en el orden Agaricales. Originalmente, fue descrita como Torrendia pulchella por el micólogo Bresadola en 1902. Sin embargo, estudios moleculares posteriores (Justo et al., 2010) demostraron que está estrechamente relacionada con el género Amanita, específicamente con la sección Caesareae, lo que llevó a su reclasificación como Amanita torrendi.

  • Hongo "secotioide": Es un ejemplo de hongo "secotioide", lo que significa que posee características intermedias entre los hongos con láminas expuestas (como la mayoría de las Amanitas) y los gasteroides (hongos con las esporas encerradas en una gleba, como los pedos de lobo). El sombrero de la Amanita torrendi no se abre completamente, y las láminas (o el himenio) quedan protegidas en su interior, lo que es una característica de transición hacia la gleba de los gasteromicetos.

Hábitat y distribución

  • Especie mediterránea: Amanita torrendi es una especie típicamente mediterránea. Se encuentra en los bosques y matorrales de la región mediterránea y sub-mediterránea.

  • Suelo y asociaciones: Prefiere suelos arenosos. Es un hongo ectomicorrícico, lo que significa que vive en simbiosis con las raíces de ciertas especies de árboles. Su principal hospedador es el alcornoque (Quercus suber), aunque también se ha encontrado en asociación con otras especies de Quercus, pinos y jaras.

  • Distribución geográfica: Se ha registrado en países como España, Portugal, Francia, Italia, Grecia, Chipre, así como en las montañas del Atlas en Marruecos y Argelia, y en Turquía. En España, es relativamente frecuente, especialmente en zonas como Extremadura, donde sus poblaciones son localmente abundantes en las zonas adecuadas.

Estado de conservación

  • Especie amenazada: En algunos países europeos, la Amanita torrendi se encuentra en listas rojas de especies a proteger. Su hábitat principal, los bosques de alcornoque, está amenazado por el cambio en la calidad del hábitat, lo que pone en riesgo a este hongo. La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) la ha evaluado como "Casi Amenazada" debido a la posible disminución de su población.



viernes, 3 de octubre de 2025

Tuber (esporas 4D)

A modo de curiosidad  y para mostrar las posibilidades que nos va a ir proporcionando la IA se ha generado un video tridimensional a partir de la fotografía real, según sale de la cámara del microscopio de una espora de Tuber asa. Este ha sido el resultado.


La de la izquierda es la foto estática, real, grabada directamente del microscopio y el video es la interpretación que hace la IA de la misma tras pedirle que la haga rotar sobre su eje vertical.

Creo que puede tener  valor estético y didáctico. En cuanto a su valor científico, aunque quizás pueda llegar a tenerlo, es mas relativo ya que estamos acostumbrados a ver las imágenes micro, de la literatura micológica, en dos dimensiones y la interpretación, medidas y comparaciones hemos de  realizarlas con la documentación que actualmente tenemos. Además, los modelos generados por IA pueden no adaptarse al modelo real, al que  podemos aproximarnos, con las técnicas clásicas y avanzadas de microscopía. 
No obstante, sirva de curiosidad y ejemplo para intuir lo que podemos esperar en un futuro próximo. 




domingo, 28 de septiembre de 2025

Genea fragrans

Genea fragrans es una especie de hongo hipogeo, lo que significa que su cuerpo fructífero, o ascocarpo, se desarrolla y madura bajo tierra. 

  Foto de Aurelio García Blanco


                                                                                                                    
 

Características Macroscópicas

  • Ascocarpo: Es la parte visible y principal del hongo. Tiene una forma subglobosa o muy lobulada e irregular, con un gran mechón de hifas basales. Su tamaño es pequeño, generalmente entre 0.6 y 2 cm de diámetro.

  • Superficie: La superficie exterior es de color negro o pardo-negruzco y está cubierta de pequeñas verrugas redondeadas o ligeramente aplanadas.

  • Peridio (pared del ascocarpo): Es bastante delgado, de color blanco o crema al corte, con una textura serícea.

  • Gleba (tejido interior): La gleba es la masa fértil del hongo. En este caso, está formada por oquedades o cavidades intercomunicadas, tapizadas por un himenio (la capa que produce las esporas). El color de la gleba es negro en la superficie interna y gris oscuro al corte.

  • Olor: Presenta un olor débil.

  • Hábitat: Crece en el suelo, de forma hipogea, asociado a árboles como las encinas.

Características Microscópicas

  • Esporas: Son las estructuras reproductivas del hongo. Las esporas de Genea fragrans son hialinas (transparentes) a amarillo pálido y de forma subglobosa a elipsoidal. Tienen un tamaño significativo, entre 28-40 x 28-35 µm (sin incluir la ornamentación).

  • Ornamentación de las esporas: La característica más distintiva a nivel microscópico es la ornamentación de las esporas, que está formada por verrugas prominentes, cónicas o truncado-cónicas, que pueden alcanzar de 3 a 6 µm de altura.

  • Peridio (a nivel microscópico): El peridio tiene un grosor de aproximadamente 250-300 µm y presenta una estructura pseudoparenquimática. La capa externa está formada por hifas pigmentadas con paredes gruesas, mientras que la capa interna tiene hifas hialinas y de pared delgada.

  • Ascos: Son los sacos donde se desarrollan las esporas. En este hongo, los ascos son alargados, cilíndricos, y contienen entre 6 y 8 esporas.

  • Paráfisis: Son las hifas estériles que se encuentran entre los ascos en el himenio. Son filiformes y septadas, con la punta ensanchada.






domingo, 21 de septiembre de 2025

Mitrula paludosa

 El género Mitrula representa un grupo distintivo de hongos dentro de la División Ascomycota, caracterizados por su morfología y su hábitat semiacuático especializado. Su estudio es fundamental para comprender la diversidad y las adaptaciones ecológicas de los hongos que prosperan en entornos saturados de agua.

Fue descrito por primera vez por el micólogo sueco Elias Magnus Fries en su obra Systema Mycologicum de 1821.

El nombre del género, Mitrula, deriva del latín "mitr-," que se refiere a una mitra, un gorro o tocado, aludiendo a la forma distintiva de la cabezuela fértil del hongo. Este rasgo, combinado con la etimología del epíteto específico   paludosa —que significa "del pantano" o "de la ciénaga"—, crea una nomenclatura que captura perfectamente la esencia de la especie: un hongo con una cabezuela mitrada que crece en humedales.

Los rasgos distintivos del género, por los que también se le conoce como "faro de pantano," son su estípite (pie) blanco y su esporocarpo (cuerpo fructífero) amarillo. Este conjunto de características morfológicas, junto con su hábitat peculiar en la vegetación en descomposición en aguas poco profundas, define el género. La capacidad de estos hongos para prosperar en entornos anegados no es una simple preferencia, sino una adaptación ecológica notable.

Mitrula posee la capacidad de degradar la hojarasca y los restos leñosos bajo el agua sin requerir oxígeno atmosférico, una característica fisiológica poco común entre los hongos. Mitrula paludosa comparte esta adaptación, lo que le permite ocupar un nicho ecológico especializado en humedales.

Características Macroscópicas

  • Carpóforo (Cuerpo Fructífero):  Es estipitado, lo que significa que posee un pie y una cabezuela claramente diferenciados. La cabezuela fértil, o sombrero, es la parte superior y es el himenio, que es donde se producen las esporas. Su forma es variable, pudiendo ser subglobosa, ovoide, en forma de maza, cilíndrica o incluso irregular. La cabezuela mide hasta 1 cm de altura y es de color amarillo brillante, adoptando tonos más anaranjados a medida que madura. La superficie del himenio es completamente lisa.  

  • El pie ( Estipete) : Es una característica morfológica crucial, notable por su color y su relación de tamaño con el carpóforo. Es cilíndrico, no se estrecha, y es de color blanco o blanquecino, con una apariencia ligeramente traslúcida. Con una altura de hasta 4 cm y un diámetro de 2 a 3 mm, el pie es desproporcionadamente largo en comparación con la cabezuela. Esta morfología no es casual; es una adaptación funcional directa que permite que el carpóforo emerja de la superficie del agua en su hábitat saturado para liberar sus esporas en el aire, facilitando su dispersión y asegurando la supervivencia de la especie.  

  • La carne :  Es extremadamente delgada y frágil, casi inexistente. Debido a su escasez, carece de valor culinario. No presenta un olor o sabor distintivo.

Características Microscópicas

  • Las ascas: Son cilíndricas, con un ápice claviforme. Miden entre 100-150 x 8-9µm y contienen ocho esporas cada una. Las esporas están dispuestas en dos filas irregulares dentro del asca. La forma de las ascas y la disposición de las esporas son características cruciales para la identificación a este nivel.  

  • Ascosporas: Podemos describirlas como oblongo-elipsoidales, cilíndricas o ligeramente en forma de maza. Son lisas, hialinas (translúcidas) .Las mediciones de las esporas oscilan en un rango de 10-19 x 2-4 µm.

  • Parafisis: Son estructuras filamentosas estériles que se encuentran entre las ascas en el himenio son filamentosas y ocasionalmente ramificadas.







NOTA.  A pesar de que Mitrula paludosa se considera una especie de amplia distribución, su presencia es infrecuente y no garantizada incluso en hábitats que parecen ideales. Esta dualidad entre una distribución extendida y una baja frecuencia de aparición en su hábitat específico conduce a una situación de conservación compleja. Mientras que a nivel global no se le considera una especie en peligro , su dependencia de hábitats muy específicos y vulnerables la hace susceptible a amenazas locales. Por ejemplo, en Bulgaria, la especie ha sido clasificada como "En Peligro Crítico" debido a la degradación y pérdida de su hábitat causada por actividades humanas como el pastoreo, las plantaciones de madera y el desarrollo de infraestructura turística. De manera similar, otras listas la clasifican como "En Peligro" Esta paradoja subraya la importancia de la conservación a nivel regional. A pesar de que la especie no se enfrenta a la extinción a gran escala, sus poblaciones locales son frágiles y están en riesgo debido a la destrucción de los humedales, lo que requiere medidas de protección y monitoreo continuo.

Los ejemplares estudiados proceden de la zona de Riaza.

domingo, 14 de septiembre de 2025

Alternaria porri

El género de hongos Alternaria es un grupo diverso y ubicuo, con más de 100 especies conocidas. Son hongos ascomicetos y se caracterizan por su color oscuro, lo que los clasifica como "dematiáceos"( de pigmentación oscura por la presencia de melanina en sus paredes celulares) .

Son cosmopolitas, lo que significa que están presentes en todo el mundo. Habitan una amplia variedad de sustratos, incluyendo plantas (siendo importantes patógenos de cultivos como tomate, patata, zanahoria, el ajo, brócoli, cítricos y manzana, entre otros), el suelo, y la materia orgánica en descomposición (como abonos, madera enmohecida y vegetales). También pueden contaminar alimentos frescos como frutas, cereales y frutos secos. Sus esporas se dispersan fácilmente por el aire y el agua, formando parte del bioaerosol, con picos de concentración a finales del verano y otoño. Además, es común encontrarlos en ambientes interiores húmedos, como baños o sistemas de aire acondicionado.

Microscópicamente, Alternaria se caracteriza por sus hifas tabicadas y pigmentadas de color marrón oscuro. Sus conidióforos (estructuras que producen las esporas) son también tabicados y marrones, a menudo con una apariencia en zigzag. Lo más distintivo son sus conidios (esporas), que son multicelulares (divididas por septos transversales y longitudinales, pareciendo ladrillos), de forma obclavada u ovoide, de color marrón, y frecuentemente presentan un "pico" característico en uno de sus extremos. Estos conidios suelen formarse en cadenas simples o ramificadas.

Alternaria porri es un hongo patógeno que causa la enfermedad conocida como "mancha púrpura" en cultivos de la familia de las aliáceas, como la cebolla, el ajo y el puerro.

Aspectos macroscópicos (Síntomas de la Enfermedad)

Macroscópicamente, la infección por Alternaria porri se manifiesta principalmente en las hojas y tallos florales de las plantas hospedantes, y en casos severos, también puede afectar los bulbos.

  • Manchas iniciales: Los primeros síntomas suelen aparecer como pequeñas manchas blanquecinas o parduscas, a menudo con un centro hundido, en las hojas más viejas.
  • Desarrollo de la lesión: Estas manchas se agrandan y se vuelven elípticas, adquiriendo un color púrpura a marrón oscuro. Una característica distintiva son los anillos concéntricos de color claro y oscuro que se forman dentro de la lesión, lo que le da una apariencia de "ojo de buey".
  • Halo amarillento: A menudo, las lesiones están rodeadas por un halo amarillento.
  • Crecimiento y coalescencia: Las manchas pueden crecer considerablemente (hasta varios centímetros de largo) y coalescer, cubriendo grandes áreas de la hoja.
  • Necrosis y marchitamiento: Las hojas severamente afectadas se vuelven cloróticas (amarillentas), se doblan en el punto de la lesión y finalmente se marchitan y mueren, comenzando desde la punta hacia abajo.
  • Infección del bulbo: Si la infección es severa, puede extenderse a los bulbos en la cosecha, causando una pudrición acuosa de color amarillo oscuro a rojizo vinoso en las escamas externas o internas. Los bulbos afectados pueden ser más pequeños de lo normal o pudrirse durante el almacenamiento.
  • Aparición de cuerpos fructíferos: En condiciones de alta humedad, la superficie de las lesiones puede volverse negra o aterciopelada debido a la formación de las esporas del hongo.
Aspectos microscópicos 

A nivel microscópico, Alternaria porri presenta las siguientes características:

  • Micelio: El micelio es ramificado, septado (dividido por paredes transversales) y de color marrón. Crece dentro del tejido vegetal del hospedante.
  • Conidióforos: Los conidióforos (estructuras que sostienen las esporas asexuales) surgen individualmente o en grupos, son rectos o flexuosos, a veces geniculados (con codos o dobleces), y de color oscuro. Emergen a través de los estomas o la epidermis rota del tejido infectado.
  • Conidios (Esporas asexuales): Los conidios son la principal forma de dispersión y supervivencia del hongo. Son grandes, de forma claviforme (en forma de maza) a ovoides, y de color marrón claro a oscuro. Presentan septos transversales y longitudinales (muriformes), lo que les da una apariencia de ladrillo o red. Tienen una prolongación apical estrecha y alargada conocida como "pico". El tamaño de los conidios puede variar, pero generalmente se encuentran en un rango de 11.20 a a 11.43μm.
  • Reproducción: Alternaria porri se reproduce asexualmente por medio de estos conidios. Los conidios son dispersados por el viento y las salpicaduras de agua (lluvia o riego). Necesitan humedad libre sobre la superficie de la hoja para germinar e iniciar una nueva infección.