El libro incluye descripciones detalladas acompañadas de microfotografías que permiten observar las características morfológicas distintivas de cada especie de trufa presente en Andalucía. Estos detalles microscópicos son cruciales para una identificación precisa, diferenciando especies que a simple vista podrían parecer similares.
Este libro es conocido por su riguroso enfoque científico y su detallada documentación, tanto macroscopica como microscopica. En lo referente a la microscopía, podemos encontrar:
- Descripciones exhaustivas de las características microscópicas: Para cada especie tratada, el libro proporciona descripciones pormenorizadas de las ascas (sacos que contienen las esporas), las ascosporas (forma, tamaño, ornamentación, número por asca), el peridio (estructura y tipo de hifas que lo componen) y, en algunos casos, las hifas del gleba (la masa interior de la trufa).
- Ilustraciones y microfotografías de alta calidad: El libro incluye numerosas microfotografías que ilustran claramente las estructuras microscópicas clave para la identificación. Estas imágenes son esenciales para visualizar las diferencias sutiles entre especies.
- Claves de identificación basadas en caracteres microscópicos: el libro utiliza características microscópicas como elementos cruciales en sus claves de identificación, permitiendo a los usuarios llegar a la especie correcta mediante la observación detallada al microscopio.
- Discusión sobre la importancia taxonómica de los caracteres microscópicos: Los autores explican cómo las características microscópicas son esenciales para comprender las relaciones filogenéticas entre las diferentes especies de trufas y para establecer una taxonomía precisa.
- Amplia bibliografía documental sobre cada especie tratada.
Trufas blancas y negras" de Joseph Astier.
Este libro es una fuente de conocimiento imprescindible.
Destaca por su gran rigor científico en las descripciones de especies tratadas tanto a nivel macroscópico como microscópico y por unas bellas fotografías de todas estas características.
Flora micológica de Andalucía.
La obra "Flora micológica de Andalucía" pretende ser una herramienta científica y divulgativa destinada a dar a conocer la excepcional riqueza micológica de una de las áreas con mayor diversidad de España y Europa. La obra cuenta con una excepcional clave de identificación micológica, más de 2600 fichas de especies y un amplísimo elenco fotográfico, así como más de 1300 láminas de microscopía, que van a contribuir a una labor fundamental: permitir conocer e identificar mejor nuestras múltiples especies micológicas autóctonas y, en consecuencia, ayudar a su conservación. La publicación tiene el objetivo de convertirse en la referencia europea esencial para un futuro en el que los hongos y su conocimiento tendrán, con seguridad, un papel mucho más relevante en nuestras preocupaciones de gestión y conservación, para lo que la edición digital permitirá su acceso desde cualquier ubicación mundial.
Versión PDF ofrecido por la Junta de Andalucía.







