Hydnocystis clausa

 

Hydnocystis clausa (Tul. & C. Tul., 1851) es un hongo ascomycete hipogeo o semi-hipogeo perteneciente al orden Pezizales. Es una especie de gran interés micológico por su morfología, que representa un paso evolutivo entre los ascomycetes de superficie (como las Pezizas) y las trufas verdaderas.

Caracteres Macroscópicos

El aspecto externo de Hydnocystis clausa es el de una pequeña esfera hueca, similar a una "pequeña bolsa" cerrada.

• Ascocarpo (Cuerpo fructífero): Tiene forma globosa o subglobosa, a menudo irregular o algo deprimida. Su tamaño oscila generalmente entre 1 y 3 cm de diámetro.

• Peridio (Capa externa): Es de color variable, pasando del blanco amarillento al ocre o marrón claro al madurar. Su superficie presenta pequeñas granulaciones o verrugas y a veces, cordón miceliar

• Gleba (Interior): A diferencia de las trufas del género Tuber, el interior de Hydnocystis no es macizo ni venado; es hueco (unilocular). La cavidad central está vacía y las paredes internas están tapizadas por el himenio (la capa fértil), que es de color blanquecino o crema.

• Consistencia: Es de textura elástica o algo carnosa, pero quebradiza.

• Olor y Sabor: Agradable, algo dulzón que algunos autores definen como olor a dátiles.

Caracteres Microscópicos

La microscopía es fundamental para diferenciar esta especie de otros géneros cercanos como Geopora o Genea.

• Ascas: Son de forma cilíndrica, largas y dispuestas de forma paralela en el himenio (empalizada). Generalmente contienen 8 esporas (octospóricas) dispuestas en una sola fila (uniseriadas). No suelen ser amiloides (no reaccionan al reactivo de Melzer).

• Esporas: * Forma: Elipsoidales u ovoides.

  • Superficie: A diferencia de otros géneros, las esporas de H. clausa son lisas, hialinas (transparentes) y de paredes gruesas.

  • Contenido: Suelen contener una gran gota lipídica (gutulada) central que ocupa casi todo el espacio interior.

  • Tamaño: Aproximadamente 25-35 x15-20 µm (dependiendo del ejemplar y madurez).

• Paráfisis: Son filiformes, tabicadas (septadas), hialinas y ligeramente ensanchadas en el ápice, superando ligeramente la altura de las ascas.

• Peridio: Presenta una estructura pseudoparenquimatosa (células redondeadas o poligonales que parecen un tejido de ladrillos).

NOTAS: Taxonómicamente, algunos autores han debatido su proximidad con el género Geopora. Sin embargo, la ausencia de una apertura apical clara (es un hongo cleistotecioide) y sus esporas lisas mantienen a Hydnocystis como un género distintivo en la familia Tarzettaceae.

Prefiere desarrollarse bajo la capa de hojarasca o enterrada a escasa profundidad (hipogeo), aunque a veces emerge parcialmente al madurar. En suelos arenosos o limosos, a menudo asociada a bosques de planifolios (Quercus) o coníferas (Pinus).